Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.
Acucar: Uma Sociologia Do Doce C/ Receitas De Bolo
R$ 79,90
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SKU:
9788526010697
Categorias: Antropologia, Ciencias Humanas E Sociais
Tag: EDITORA GLOBAL
Marca: EDITORA GLOBAL
Descrição
Informação adicional
Peso |
0 , 43 kg |
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Dimensões |
23 × 16 × 14 cm |